Se calienta la leche hasta que llegue casi hervir,retirar del fuego añadir la vainilla y dejar 15 min de infusión.Se bate los huevos con la sacarina ,añadir poco a poco la leche templada y removiendo .Verter la crema preparada en los moldes que le hemos puesto sirope sin azúcar.Colocar los moldes en una bandeja de horno de bordes altos con agua hasta la mitad(baño María).Poner el horno durante 25m ó 30 min o hasta que cuajen,se deja enfriar y se desmolda al la hora de comerlos se adorna con un corazon de fondant rojo y coranzocitos de colores