las cosillas de luna
la cocina de luna
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BIZCOCHO DE CALABAZA SIN HUEVO Y LECHE
INGREDIENTES
400 gramos de harina.
200 gramos de azúcar moreno.
200 gramos de calabaza hecha puré.
Una cucharada de café de azúcar de vainilla.
Media cucharada de café de canela en polvo.
Un pellizco de sal.
Un taza de agua fría
Dos cucharadas de aceite.
La ralladura de una naranja.
La ralladura de una lima.
ELABORACION
ELABORACION
Cortamos la calabaza en pequeños trozos, y la hervimos hasta que esté blanda.
Ponemos a calentar el horno a 200 grados.
En un bol, mezclamos la harina, la canela, azúcar y sal.
Una vez bien mezclado, añadimos agua, aceite, vainilla y calabaza.
Cuando estén todos los ingredientes bien mezclados e integrados, horneados a 180 grados durante 20 minutos.
Si tenemos dudas de si el bizcocho está listo o no, podemos pinchar con una varilla. Si la varilla sale limpia, el bizcocho estará listo.
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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!
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