TARTA NAVIDEÑA

INGREDIENTES

60gr de azúcar

2 huevos

25gr de leche

60gr de harina

40gr de almendra en polvo

1\2cuch de esencia de vainilla

1\2 cuch de café

1 cuch de levadura

almendra picadas

1 brick de nata

Mousse chocolate

Azúcar glass

Gelatina en polvo

ELABORACIÓN

Se bate los huevos con el azúcar se añade la leche y la vainilla el café y se va batiendo se añade la harina,almendra y levadura se echa en un molde,se cuece 20min a 175º,una vez frío se parte por la mitad que salga 2 discos  y se va rellenando de mousse de chocolate (ver receta),se adorna con nata montada  ,almendra picadita alrededor de la tarta y motivos navideños de mazapán(ver receta)

he tintado la nata de color rojo para darle un poco de color.