40gr Cucharadas de harina

10 gr de margarina

medio vaso de leche

Coco

1huevo

sal

ELABORACION

Se bate el huevo con una pizca de sal y se vierte la harina pasándola por un colador,mezclar bien.Verter la leche,la margarina fundida,una cucharada de agua y coco rallado batir suave.Cubrir el bol y dejar reposar la masa en la nevera un par de horas.En una sartén ligeramente engrasada con margarina se vierte 2 cucharadas de la mezcla anterior.Extender la masa dejar que se dore unmin girarla y cocerla otro min retirar,se puede rellenar al gusto