jueves, 20 de enero de 2011

MUFFINS DE CHOCOLATE CON ANIMALITOS DE MAZAPAN

INGREDIENTES
100gr de mantequilla blanda
150gr de azúcar fino
115 gr de azúcar moreno
2 huevos grandes
150ml de nata
5 cucharada s de leche
250gr de harina
1ct de bicarbonato
2 cucharas de cacao en polvo

ELABORACIÓN

Se precalienta el horno a 190ºCponer en un  cuenco la mantequilla,el azúcar fino y moreno,y batirlo bien.Añadir los huevos ,la nata y la leche y mezclarlo bien en otro cuenco tamizar la harina,el bicarbonato,el cacao y añadirlo a la mezcla anterior repartir la masa en los moldes y hornearlos 25 min.se dejan enfriar una vez hechos y cuando vayamos a servirlos decorarlos con azúcar de colores y animales de mazapán(ver las 2 recetas)



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