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INGREDIENTES
1 L de nata para montar
4 cucha de azúcar
2 cuch de leche condensada
3 hojas de gelatina neutra
medio vaso de agua caliente
canela,mantequilla y galletas para la base

ELABORACIÓN

En un molde hacemos la base de galletas molidas,canela y la mantequilla derretida hacemos una pasta homogenea y reservamos,a continuación,
Montar la nata con la batidora y una vez montada le añadimos el azúcar y la leche condensada y seguimos batiendo.Calentar medio vaso de agua y cuando empiece a hervir echar la gelatina previamente hidratada en agua fría revomer para que se disuelva bien,una vez disuelta lo añadimos a la nata y seguimos batiendo.
 y la ponemos en el molde,echamos la mezcla de nata y dejamos enfriar hasta que cuaje.
yo la decoré con mermelada de fresa