INGREDIENTES
200l de nata para montar
4cuch de azúcar glasé
250gr de queso mascarpone
Café
Ron
Bizchochitos,o magdalenas
Cacao en polvo sin azúcar
ELABORACIÓN
se monta la nata líquida con 4 cucharadas de azúcar glasé.Por otra parte, trabajamos con un tenedor el queso mascarpone
Con movimientos suaves, incorporamos poco a poco la nata al queso, hasta formar una crema homogénea.
Preparamos café y le añadimos un chorrito de ron,le añadimos los bizcochos troceados o magdalenas y lo mezclamos bien hasta hacer una pasta
Colocamos en cada recipiente capas alternativas de la pasta del bizcocho y de crema terminando con crema,y espolvoreamos con cacao en polvo sin azúcar.
Lo dejamos en el frigorífico mínimo unas 3 horas antes de servir.
ITALIA
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