VASITOS DE TIRAMISU

He recibido un lote de café de la empresa CAFE FORTALEZA.Para esta receta he utilizado el café natural puro sabor.exquisito.Aqui os dejo la receta de mi vasitos de tiramisú.

INGREDIENTES

200l de nata para montar
4cuch de azúcar glasé
250gr de queso mascarpone
125gr CAFE FORTALEZA
Ron
4 magdalenas
Cacao en polvo sin azúcar

ELABORACIÓN

Se monta la nata líquida con 4 cucharadas de azúcar glasé.Por otra parte, trabajamos con un tenedor el queso mascarpone

Con movimientos suaves, incorporamos poco  a poco la nata al queso, hasta formar una crema homogénea.

Preparamos café y le añadimos un chorrito de ron,le añadimos las magdalenas y lo mezclamos bien hasta hacer una pasta

Colocamos en cada recipiente capas alternativas de la pasta de magdalenas y de crema terminando con crema,y espolvoreamos con cacao en polvo sin azúcar.

Lo dejamos en el frigorífico mínimo unas 3 horas antes de servir.