GALLETAS DE AVENA CON NUECES CHOCOLATE Y CANELA

INGREDIENTES
110 gr de harina de avena(Ver receta)
50gr de mantequilla
45gr de azúcar moreno
20gr de azúcar blanca
1ct de levadura
Sal
1 huevo pequeño
25gr de nueces
25gr de chocolate
1 cuch  de semillas de sésamo
1ct de canela

ELABORACION

En un cuenco se pone todos los ingredientes menos las nueces y chocolate troceados.Lo amasamos con la mano,es una masa pegajosa,cuando tengamos una masa homogenea se le añade las nueces y chocolate y mezclamos bien.Con una cuchara de helado pequeña se ponen montoncitos de masa en la placa del horno con papel de horno, una vez terminado la masa hacemos unas bolitas con ellos y aplastamos un poquito.Se hornean en horno previamente calentado a 200ºC,unos 10-12 min según horno cuidado en cuanto se pongan doradas por los filos hay que quitarlas del horno,salen blanditas pero cuando se van enfriando se endurece(OJO).