MUFFINS DE NUBES

INGREDIENTES
70gr de mantequilla
275 de harina
6 cuch de cacao en polvo
3 ct de levadura en polvo
85gr de azúcar
100gr de pepitas de chocolate
50gr de nubes
1 huevo grande
300ml de leche

ELABORACIÓN

Se derrite la mantequilla en un cazo.La harina,cacao y la levadura se tamiza en un cuenco,se añade el azúcar,las pepitas de chocolate y las nubes y mezclarlo bien.Precalentar el horno a 190ºC,en otro cuenco se echa el huevo,la leche y la mantequilla derretida y mezclalo con la preparación de harina hasta obtener una masa homogenea .Repartir en los moldes de muffins y hornearlos 20 a 25 min