lunes, 10 de febrero de 2014

CUPCAKES DE RENO RUDOLPH

INGREDIENTES
350gr de harina
250gr de azúcar
250gr de aceite de girasol
100gr de nata
1 sobre de levadura
4 huevos
25gr vainilla.
cobertura de chocolate negro
galletas saladas

masa de whoopies o galletas redondas pequeñas
fondant blanco
mini lacasitos
gominola roja


ELABORACIÓN

Se mezcla la harina con la levadura.Se bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y duplica su volumen y después añadir la nata y seguimos batiendo,luego añadir el aceite y batir se le añade leche merengada en pasta.A continuación, la harina con la levadura poco a poco y batimos solo hasta incorpararrla. Los papeles de magdalenas se mete en unas flaneras y se va rellenando con la masa .Precalentamos el horno a 180ºC y las horneamos a la misma temperatura hasta que estén doradas y suban unos 15 min aprox.Dejamos enfriar
preparamos los ojos con fondant blanco,hacemos circulos pequeños y lo achatamos por dos lados y pegamos con leche condensada el lacasito.reservamos.a la galleta o woopies redondos  le pegamos la golosina de color rojo para hacer la nariz y reservamos.
cuando tengamos las cupcakes frías las cubrimos con chocolate de cobertura y antes que se enfrie el chocolate ponemos la galleta como si fuese el morrito de nuestro reno.los ojos y las galletas saladas para hacer los cuernos.








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