INGREDIENTES

140gr de mantequilla

85 gr de chocolate blanco troceado

160gr de harina

1 pizca de sal

1cucharadita de moca soluble

4 huevos

Levadura

149gr de azúcar de caña

Azúcar glasé para decorar

Caramelo de café

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 190ºC.Se derrite el chocolate con la mantequilla al baño maría,se tamiza en un cuenco la harina,sal,levadura y la moca.Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una crema y se va incorporando poco a poco ,la mezcla de harina y por último añadir el chocolate remover hasta tener una masa fina.Se rellena los moldes y se hornea 10 min a 180ºC,cuando se enfríe se decora con azúcar glasé y un caramelo de café.