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El Tiempo en Banyeres de Mariola
ESTE BLOG COMO INDICA SU TITULO SERÁ EL ENCARGADO DE LAS RECETAS MAS DULCES,ESPERO QUE OS GUSTE TANTO COMO A MI

GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE "LA ROJA"


INGREDIENTES
115gr de mantequilla a temperatura ambiente
100gr de azúcar moreno
50gr de azúcar blanco
1 huevo L
180gr de mantequilla de cacahuete
1ct de vainilla
1\4  ct de bicarbonato
160gr de harina
Mini lacasitos de color rojo y amarillo

ELABORACION

Se tamiza la harina y el bicarbonato y se reserva.Se bate con varillas la mantequilla con las dos clases de azúcar hasta que la mezcla este bien integrada y cremosa,incorporamos la mantequilla de cacahuete y mezclamos bien,a continuación se incorpora el huevo y la vainilla y se mezclamos otra vez,se le echa la harina y removemos solo para integrar no mucho.Con ayuda de una cuchara de helado vamos sacando bolitas y se pone en una bandeja con papel de horno y una vez estén todas metemos en la nevera unos 30 min,pasado este tiempo aplastamos un poco las bolitas y llevamos al horno previamente calentado a 175 ºC unos 15 min. Pasado este tiempo las sacamos del horno y es el momento de ponerle los lacasitos ya que estarán blanditas recien sacadas del horno y no nos costará trabajo ponerlos.
yo he querido hacer los colores rojo y amarillo  un homenaje a "LA ROJA" porque hoy se juega todo!!.





GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE CON CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES

100 gr de mantequilla blanda
100gr de mantequilla de cacahuete
150gr de chocolate bla
nco picado
1\2 ct de vainilla
50gr de azúcar blanca
50gr de azúcar moreno
1 huevo
100gr de harina
1\2 ct de sal
1\2 ct de bicarbonato

ELABORACION

En un bol batimos los dos tipos de mantequilla con los 2 tipos de azúcar hasta obtener una mezcla cremosa,añadir el huevo y la vainilla y batimos de nuevo.tamizamos la harina con el bicarbonato y la sal encima del bol y removemos con una espátula hasta que este bien incorporado,por último ponemos en chocolate blanco y volvemos a mezclar,se hacen bolias y las ponemos en una bandeja de horno con papel especial de horno separadas entre si,se hornean a 190ºC unos 10-12 min.hay que tener cuidado porque cuando salen del horno estan blandas una vez que se van enfriando endurece.






BIZCOCHO DE NATA Y LIMA



INGREDIENTES

4 huevos
150 gr de azucar
200ml de nata
ralladura de lima y zumo de1\2 lima
100gr de harina
80gr de harina de maiz
1\2 sobre de levadura
1 pizca de sal
semillasde amapola

ELABORACION

Se echa en un bol los huevos y el azúcar y se baten hasta que doble su volumen,se le echa la nata,  el zumo de la lima,la ralladura se sigue batiendo,por último se echa la harina mezclada con la levadura poco a poco y vamos batiendo y las semillas de amapola.Lo echamos en el molde y horneamos 25 min o cuando este cocinado con horno previamente calentado a 180ºC.














TARTA DE QUESO DE QUESO BATIDO SIN AZUCAR






INGREDIENTES

250 gr de queso batido 0%
250 ml de leche desnatada
3 huevos
30gr de harina de maíz
10 ml de edulcorante líquido

 ELABORACION

en un bol mezclamos los ingredientes para que se mezcle y luego batimos hasta conseguir una masa homogenea.lo metemos en un molde desmoldable y lo horneamos unos 45 min a 170ºC con horno precalentado previamente.


BIZCOCHO DE CLARAS Y NATA

INGREDIENTES

3 clas de huevo
100ml de nata
125 gr de azucar
110gr de harina
8gr de levadura
1\2 ct de vainilla

ELABORACION

Se tamiza la harina con la levadura,las claras se monta a punto de nieve una vez firme se echa un poco a poco la nata mientras seguimos montando.A continuacion se echa el azúcar en forma de lluvia y se sigue batiendo hasta que integre, le añadimos la vainilla y por último se pone poco  a poco la harina con la levadura se va moviendo con una espá
tula con movimientos envolventes,se pone en un molde engrasado a 180ºC previamente horno calentado unos 40 min.





MINI TARTA DE QUESO SIN AZUCAR EN EL HORNO


INGREDIENTES

100 gr. de queso de untar light

1 yogurt natural desnatado 0% m.g.
2 quesitos bajos en grasa.
125 ml. de leche desnatada 0% m.g.
3 huevos.
2 cucharadas de Maizena.
 3 cucharadas de edulcorante, al gusto (preferiblemente líquido)
1/2 sobre de levadura en polvo.
Memelada sin azucar de fresa o arandanos

ELABORACION

Separamos las yemas de las claras. Batir las yemas con el edulcorante hasta que blanqueen y aumenten el volumen
.Añadir el queso de untar, los quesitos, el yogur y la leche.  añadirle los huevos uno a uno y no incorporar el siguiente hasta que el anterior esté bien mezclado.
Añadir la maizena mezclada con la levadura
Batir las claras a punto de nieve.
 Mezclar la clara con movimientos envolventes,
  Hornear a 180º durante 35-45min, dependiendo del horno. Pinchar con un palillo, si sale limpio está lista.





BIZCOCHO DE LIMON CON CORAZON DE AMAPOLA

INGREDIENTES
1 yogur de limón
2 bote de yogur de azúcar
3 bote de yogur de harina
1 bote de yogur de aceite
1 sobre de levadura
4 huevos
Esencia de limón
 60gr semillas de amapola
Azúcar glass para decorar

ELABORACIÓN
Se echa en un bol los huevos y el azúcar y se baten hasta que doble su volumen,se le echa el yogur, aceite esencia  de limón y se sigue batiendo,por ultimo se echa la harina mezclada con la levadura poco a poco y vamos batiendo de la masa cuando la tengamos lista la masa apartamos menos de la mitad de la masa en un bol y el resto la echamos en un molde rectangular.a la masa reservada le echamos las semillas de amapola y lo mezclamos bien una vez lista se va añadiendo poco a poco por el centro de nuestro molde. Horneamos 25 min o cuando este cocinado con horno previamente calentado a 180ºC.
Cuando este frio decoramos con azucar glass.








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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!