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El Tiempo en Banyeres de Mariola
ESTE BLOG COMO INDICA SU TITULO SERÁ EL ENCARGADO DE LAS RECETAS MAS DULCES,ESPERO QUE OS GUSTE TANTO COMO A MI

MINI BIZCOCHO DE CASTAÑAS Y CHOCOLATE

INGREDIENTES
200gr de harina
175gr de azúcar
90 ml de aceite de girasol
100ml leche
1\2 sobre de levadura
3 huevos
3 castañas
2 cuch de cacao en polvo sin azúcar

ELABORACION
la castañas se trituran se reserva.la harina y la levadura la tamizamos
Se bate los huevos con el azúcar con las varillas hasta que se forme espumilla,se le añade la leche ,el aceite y mezclamos, se le pone la harina y la levadura la vamos incorporando poco a poco.
se separa en dos la masa obtenida.en una de ellas se mezcla el chocolate y en la otra se pone las castañas trituradas.echamos en el molde la masa de castaña y por encima la de chocolate pero sin que llega a mezclase del todo.se hornea a 170ºC horno previamente calentado y dejamos 35-40 min o cuando se pinche con un palillo salga limpio.






BIZCOBOLAS DE LIMON Y CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES
Bizcocho de limón
 2 cuch queso crema untar
Chocolate blanco de postres
Adornos

ELABORACIÓN

Se desmiga 2l bizcocho y le echamos 2 cucharadas de queso de untar y mezclamos bien hasta conseguir una masa homogenea,se hacen bolitas y dejamos en la nevera de mientras se va derritiendo el chocolate.se pasa por el chocolate fundido y lo ponemos en un papel especial de horno y lo adornamos como se quiera,se mete en la nevera para que el chocolate se endurezca.






BIZCOCHO DE AVELLANAS


INGREDIENTES
100gr de avellanas tostadas
6 galletas María
3 huevos
Una pizca de sal
100gr de azúcar
Vainilla
1\2 sobre levadura
25ml de ron
20ml de aceite
Azúcar glasé

ELABORACIÓN

Se tritura las avellanas y las galletas las echamos en un bol.añadimos los huevos y batimos con una batidoras de varilla,mezclamos bien,se le añade a continuación la sal,vainilla, azúcar y la levadura y mezclamos otra vez hasta que se integre,se añade el ron,aceite y mezclamos,se pone en un molde y horneamos a horno previamente precalentado a 180ºC unos 50 min o hasta que este hecho (según horno).


SMOOTHIES DE FRAMBUESA Y ARANDANOS

INGREDIENTES
35 gr  de arándanos en almíbar escurridos o naturales
35gr de frambuesas
1 yogur natural
3 sobre de stevia
U
n chorrito de leche

ELABORACION

En una batidora se pone los arándanos las fambruesas ,el yogur ,la stevia y un chorrito de leche ,lo batimos bien,si vemos que esta muy espesa se echa otro poquito de leche más  según al gusto de cada uno.Se pone en un vaso y listo para beberlo!!.se puede decorar con nata montada.



GALLETAS CON HARINA DE AVENA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES
110 gr de harina de avena(V
er receta)
50gr de mantequilla
45gr de azúcar moreno
20gr de azúcar blanca
1ct de levadura
Sal
1 huevo pequeño
50gr de pepitas de chocolate
1 cuch  de semillas de sésamo

ELABORACION

En un cuenco se pone todos los ingredientes menos el chocolate.Lo amasamos con la mano,es una masa pegajosa,cuando tengamos una masa homogenea se le añade el chocolate y mezclamos bien.Con una cuchara de helado pequeña se ponen montoncitos de masa en la placa del horno con papel de horno, una vez terminado la masa hacemos unas bolitas con ellos y aplastamos un poquito.Se hornean en horno previamente calentado a 200ºC,unos 10-12 min según horno cuidado en cuanto se pongan doradas por los filos hay que quitarlas del horno,salen blanditas pero cuando se van enfriando se endurece(OJO).





HARINA DE AVENA CASERA

INGREDIENTES
500gr de copos de avena
Molinillo o thermomix

ELABORACION

S
e pone los copos de avena en la thermomix o molinillo y lo pulverizamos hasta convertirla en nuestra harina de avena,se debe quedar fina.



HUMMINGBIRD CAKE




INGREDIENTES

225 gr. harina trigo todo uso
1 cucharadita canela
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita sal
50 gr. nueces  picadas
50 gr. coco rallado
100 gr. azúcar blanquilla
100 gr. azúcar moreno
1 huevo XL y más 1 yema
155 gr. piña al natural escurrida (una latita pequeña)
3 plátanos hechos puré (Aprox. 215 gr.)
125 gr. aceite girasol
1 cucharadita vainilla
Crema de queso para relleno y cobertura (ver receta)
Nueces  y canela para decorar
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 175º.
En una picadora, picar primero las nueces sin dejar que se hagan polvo y reservar. Después triturar la piña en lata. No le volveremos a escurrir el jugo y reservar. Finalmente trituraremos el plátano hasta hacerlo puré y reservar.
Engrasar 3 moldes desmoldables de 18 cm. y prepararlos con papel de hornear en la base.
Tamizar la harina, canela, bicarbonato, sal, nueces y coco.
Batir el huevo con el azúcar blanquilla y el azúcar moreno durante un minuto hasta que esté totalmente disuelto.
Añadir el aceite, extracto de vainilla, la piña triturada y el plátano hecho puré. Batir hasta que consigamos una mezcla uniforme.
Añadir en dos veces los ingredientes secos. No pasarnos al batirlo, si fuera necesario, terminar de integrar a mano suavemente con una espátula de silicona.
Repartir esta masa uniformemente entre los tres moldes que teníamos preparados. Es muy importante que los tres moldes tengan exactamente la misma cantidad de masa.
Hornear durante unos 20-25 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga totalmente seco.
Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pasado este tiempo, los desmoldaremos, les daremos la vuelta, y los dejaremos enfríar totalmente sobre una rejilla.
Cuando estén totalmente fríos, los envolveremos en papel film (de plástico), y los meteremos de un día para otro en la nevera para que se asiente la miga.
Se prepara la crema de queso (ver receta)lo rellenamos con ella y vamos cubriendo la tarta .se espolvorea nueces molidas y canela en polvo.adornamos con nueces pacanas

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FELIZ NAVIDAD




ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!