las cosillas de luna
la cocina de luna
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MINI TARTA DE TIRAMISU
INGREDIENTES
200l de nata para montar
4cuch de azúcar glasé
250gr de queso mascarpone
Café recien hecho
Ron
250gr de bizcocho king de GALLETAS CORAL
Cacao en polvo sin azúcar
ELABORACIÓN
Se monta la nata líquida con 4 cucharadas de azúcar glasé.Por otra parte, trabajamos con un tenedor el queso mascarpone
Con movimientos suaves, incorporamos poco a poco la nata al queso, hasta formar una crema homogénea.
Preparamos café y le añadimos un chorrito de ron,le añadimos los bizcochos troceados y lo mezclamos bien hasta hacer una pasta
En el plato de servirla y con ayuda de un aro de emplatar le ponemos capas alternativas de la pasta del bizcocho será la primera y de crema terminando con ella,y espolvoreamos con cacao en polvo sin azúcar.
Lo dejamos en el frigorífico mínimo unas 3 horas antes de servir.
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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!
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