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INGREDIENTES
115gr de mantequilla a temperatura ambiente
100gr de azúcar moreno
50gr de azúcar blanco
1 huevo L
180gr de mantequilla de cacahuete
1ct de vainilla
1\4  ct de bicarbonato
160gr de harina
Mini lacasitos de color rojo y amarillo

ELABORACION

Se tamiza la harina y el bicarbonato y se reserva.Se bate con varillas la mantequilla con las dos clases de azúcar hasta que la mezcla este bien integrada y cremosa,incorporamos la mantequilla de cacahuete y mezclamos bien,a continuación se incorpora el huevo y la vainilla y se mezclamos otra vez,se le echa la harina y removemos solo para integrar no mucho.Con ayuda de una cuchara de helado vamos sacando bolitas y se pone en una bandeja con papel de horno y una vez estén todas metemos en la nevera unos 30 min,pasado este tiempo aplastamos un poco las bolitas y llevamos al horno previamente calentado a 175 ºC unos 15 min. Pasado este tiempo las sacamos del horno y es el momento de ponerle los lacasitos ya que estarán blanditas recien sacadas del horno y no nos costará trabajo ponerlos.
yo he querido hacer los colores rojo y amarillo  un homenaje a "LA ROJA" porque hoy se juega todo!!.