75gr de turrón de jijona
250ml de leche
2 huevos L
25 gr de azícar
caramelo liquido
para decorar
nata vegetal montada
almendra picada
siropede chocolate(opcional)
ELABORACION
En un vaso de batidora se pone los huevos, el azúcar, el turrón en trocitos, la leche y batimos todo muy bien.
En los moldes ponemos el caramelo liquido y echamos la mezcla del flan.Se pone al baño María y metemos en el horno precalentado a180ºC unos 30 min o hasta que este cuajado.
Dejamos enfriar (yo lo dejo de un día para otro para que coja más sabor y lo decoramos con nata vegetal montada y almendra picadita.
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