INGREDIENTES

ingredientes de bizcocho genovés(ver receta)

Crema pastelera(ver receta)

200gr de chocolate

2ooml de nata para montar

1 tableta de chocolate blanco

Bolitas de colores

Adornos navideños

ELABORACIÓN

Se hace un bizcocho genovés (ver receta),una vez frío con mucho cuidado se corta en tres círculos , con la nata y el chocolate se hace un garnache,que seria poner la nata en un cazo y calentarla sin llegar a hervir y fuera del fuego poner el chocolate en trocitos mover hasta que se haga una mezcla homogenea dejar enfriar 2 horas antes de utilizar. Se hace una crema pastelera(ver receta),se rellena la tarta,de mientras que esperamos que se enfríe el garnache se funde chocolate blanco y se pone en un papel de horno y se van sacando las figuras que le pondremos alrededor de la tarta,se pone por encima el garnache y se decora como en la foto.