INGREDIENTES

Ingredientes  y elaboraciónde bizcocho genovésAQUI

600 gr de nata

80gr de azúcar glasé

Regaliz negro

palito de chocolate

Lenguas de gato

ELABORACIÓN

Se hace un bizcocho genovés (ver receta),una vez frió con mucho cuidado se corta en tres círculos ,en uno de ellos ponemos nata montada que montaremos con el azúcar,se pone el otro disco en cima,y se echa la nata.se pone el tercer disco y lo untamos con la nata restante,las chuches se utiliza para hacer el reloj y alrededor de la tarta se pone las lenguas de gato.

también se puede rellenar con trufa,trufa y nata.