INGREDIENTES

Tartaletas de la cocinera

Sobre de flan

Avellanas

Piñones

Ciruelas pasas

Coco opcional

Mermelada de melocotón

Gelatina en lamina

ELABORACIÓN

Se pone la masa en los moldes de tartaleta y se pinta con el tenedor.se hace el flan según como indica el fabricante,se echa en las tarlaletas y se adorna con los frutos secos.se pone en el horno precalentado a 200ºC unos 15 min aprox.Cuando este frío se decora con la mermelada que la diluimos con un poco de agua al fuego y le incorporamos la gelatina previamente hidratada.se echa coco.