INGREDIENTES

150gr de harina

150gr de azúcar

75gr de mantequilla

75gr de chocolate negro

75gr de chocolate con leche

3 huevos

75gr pistachos

1\2 cucharadita de levadura en polvo

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 150ºC,se trocean los pistachos en trocitos y los chocolates se trocean y se ponen en un cazo para derretirlos al baño María una vez fundido se le incorporan la mantequilla y se hace una mezcla homógenea.En un bol se echa los huevos y el azucar y se baten hasta que blanqueen y doble su volumen,incorporar la harina,la levadura,el chocolate y la mitad de los pistachos y mezclar delicadamente.se pone la masa en los moldes y se le echa por encima el resto de los pistachos se cuecen 25 min.se deja reposar 5 min.