INGREDIENTES

200ml de nata

200ml de leche

75 gr de azúcar

6 hojas de gelatina

media tarrina de queso de untar

3 ccha de mermelada de arándanos

3 hojas de gelatina

ELABORACIÓN

calentar en un cazo la mermelada,cuando este liquida se añade las gelatinas previamente hidratadas,damos unas vueltas y retiramos,se vierte en los moldes y dejamos que sodifique.en otro cazo ponemos la leche,la nata,el queso y el azúcar,llevamos a punto de ebullición se echa las gelatinas hidratadas y removemos dejamos 2 min .lo echamos en los moldes y dejamos que cuaje.