1 barra de pan del día anterior

1 lata de cabello de ángel

Leche

Azúcar

Canela molida

3 huevos

Aceite

ELABORACIÓN

Se corta en lonchas el pan como si fuese un bocadillo en lonchas delgadas,en medio se le pone una cucharadita de cabello de angel huevo batido y se fríen,se pone en papel absorbente para quitar el exceso de aceite,se pasa por azúcar y canela.
se moja en leche y se pasa por