INGREDIENTES

Ingredientes y elaboracion : de bizcocho genovés(ver receta)

Crema pastelera ingredientes y elaboracion AQUI

400ml de nata para montar

Azúcar glasé
Crocanti  de almendras caramelizadasAQUI
Lápiz pastelero  de fresa para decorar
2 flores para decorar
Bolitas para decorar de color rosa y blanco

ELABORACIÓN

Se hace un bizcocho genovés una vez frío con mucho cuidado se corta por la mitad, . Se hace una crema pastelera(ver receta),se rellena la tarta,de mientras que esperamos que se enfríe , montamos la nata con el azúcar glasé y  se decora la tarta con nata montada y la almendra picada le  escribimos lo que se quiera con el lápiz pastelero(yo en mi caso puse felicidades mama aunque no se aprecie mucho en la foto)y le ponemos bolitas de colores rosas y las flores en 2 esquinas de la tarta.