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MUFFINS DE OREO

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INGREDIENTES
350gr de harina
250gr de azúcar
250gr de aceite de girasol
100gr de nata
1 sobre de levadura
4 huevos
esencia de vainilla
10 galletas oreo troceadas(yo las pongo en una bolsa y con la ayuda de un rodillos las voy partiendo)


ELABORACIÓN

Se mezcla la harina con la levadura.Se bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y duplica su volumen y después añadir la nata y seguimos batiendo,luego añadir el aceite y batir se le añade la esencia de vainilla.A continuación, la harina con la levadura poco a poco y batimos solo hasta incorpararla.añadimos las oreo troceadas pequeñas y lo mezclamos con una espatula Los papeles de magdalenas se mete en unas flaneras y se va rellenando con la masa .Precalentamos el horno a 180ºC y las horneamos a la misma temperatura hasta que estén doradas y suban unos 15 min aprox.Dejamos enfriar





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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!