INGREDIENTES
200gr de chocolate negro de postres
200ml de nata para montar.

ELABORACIÓN

En un cazo se pone la nata y la llevamos a ebullición,cuando este a punto de hervir echamos el chocolate troceado y sin dejar de remover lo vamos derritiendo.Cuando este todo homogeneo lo echamos por encima de nuestro bizcocho o pastel(en caliente).