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MUFFINS DE CALABAZA

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INGREDIENTES

400gr de calabaza
250gr de harina de trigo
1\2 ct de canela
2ct de levadura
1\2 ct de sal
2 huevos
125gr de azúcar moreno
125ml de aceite
125ml de leche

ELABORACION

En un bol se mezcla la harina ,la canela,la levadura y la sal.En otro batimos los huevos y añadimos el azúcar ,el aceite y la leche.Batimos bien.añadimos el puré de calabaza que habremos cocido antes y mezclamos.añadimos la mezcla anterior de la harina y mezclamos bien.las metemos en cápsulas espolvoreamos con azúcar.horneamos 180ºC nos 15 min hasta que esten hechas





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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!