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INGREDIENTES
1huevo
5 cuch de azúcar
5 cuch de aceite de girasol
Sal
Raspadura de limón
1 cuch de anís
1\2 sobre de levadura
270gr de harina
Azúcar para rebozar

ELABORACIÓN

Batimos el huevo y le añadimos el azúcar poco a poco batiendo bien,se añade la levadura,la ralladura de limón,y mezclamos bien,añadimos la leche,el anís y el aceite.y vamos mezclando todo segun lo vamos añadiendo.amansamos con la mano y formamos una bola que dejaremos reposar unos 15 min.cuando pase tiempo se va haciendo bolitas y metemos el dedo por el medio y vamos haciendo el rosco.lo freímos en abundante aceite caliente .con cuidado que no se queme.una vez frita dejamos sobre un papel absorbente y le añadimos azúcar