las cosillas de luna
la cocina de luna
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CARROT COOKIES(GALLETAS DE ZANAHORIAS)
Pero antes de ponerme con la receta me gustaría hablar de esta empresa:
En 1915 Miguel Cano inicia un pequeño negocio familiar, con el objetivo de comercializar un fabricado efervescente conocido como gaseosa de papel. Sus múltiples aplicaciones lo convierten pronto en un ingrediente necesario en todos los hogares, y eso obliga a un incremento progresivo en su producción.
La empresa familiar se ha de adecuar a las demandas del mercado abriéndose a las innovaciones tecnológicas del proceso productivo. La modernización ha estado siempre presidida por el objetivo de la calidad, conservando la manera tradicional de su elaboración.
Rigurosos controles sanitarios, exigencia de calidad y eficaz sistema de distribución garantizan la llegada del producto a manos de los clientes. Esperando que mantengan la confianza en nosotros, les invitamos a dar un paseo por nuestra página web para que conozcan mejor nuestros productos y sus diversas aplicaciones.
100gr de mantequilla temperatura ambiente
80gr de azúcar en polvo
100gr de zanahoria rallada
180gr de harina
1ct de canela
1 sobre de soda (blanco y azul) EL VESUBIO
Una pizca de sal
ELABORACION
Se precalienta el horno a 180ºC,se bate la mantequilla con el azúcar con unas varillas en un bol,se le añade las zanahorias y volvemos a batir y se añade los demás ingredientes harina, la canela ,sal y los sobre de soda EL VESUBIO,se mezcla todo bien hasta que este integrado,se forma bolitas se pone en papel de hornear y las aplastamos un poco,se hornea 15 min o hasta que estén doradas.
se dejan enfriar en una rejilla.
NOTA se le puede echar trocitos de nueces ,avellanas o pasas.
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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!
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