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INGREDEINTES
150gr de turrón de jijona
350gr de leche
40gr de harina de maiz
40gr de azúcar moreno
2 yemas
Rebozado
Huevo
Harina
Canela y azucar

EABORACION

E
n el vaso de la thermomix se pone la leche ,turron desmigado,yemas,azúcar y harina de maiz.se programa 100ºC,8 min vel 4.una vez pasado el tiempo se pone en una fuente rectangular y dehjamos enfriar.una vez fria la cortamos en cuadrados y lo pasamos por harina huevo batido y lo freimos en abundante aceite caliente,cuando estemn se pone en papel absorvente para que suelte todo el aceite posible y la pasamos por una mezcla de canela y azúcar.