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INGREDIENTES

250 gr de fresas
100gr de azúcar
3 huevos
500gr de leche
 temperatura ambiente
10gr de harina de maíz

ELABORACIÓN

Se pone las fresas en el vaso de la thermomix y las trituramos 5-10, 3 seg.se cuela el puré por un colador ,se echa de nuevo en el vaso con el resto de ingredientes 7 min y 1\2 temp 90ºC.VEL 4.en cuanto termine el tiempo se echa en unos cuencos y dejamos enfriar.