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INGREDIENTES
Para 6 tartitas

250gr de queso de untar
200ml de nata ligera de 12ó18% de materia grasa
Galletas integrales 1 por cada pastelito
75gr de azúcar
100gr de chocolate blanco
10gr de gelatina en polvo
100ml de leche desnatada
Sirope de chocolate


ELABORACIÓN

Se pone el queso de untar, y la nata  en un cazo para que se derrita  poco a poco a fuego suave-flojo. el chocolate se derrite en el micro con cuidado que no se queme ,y se lo añadimos al queso con la nata  mezclamos bien.Se pone en un vaso la leche fría con la gelatina y la mezclamos bien.Cuando veamos que los quesitos están derretidos se incorpora la mezcla de gelatina y removemos bien para que se unan,dejamos unos min sin que llegue a hervir echamos el azú
car removemos y listo para echarlos en los moldes individuales, le ponemos la galleta encima de cada tartita y le dejamos unas 3 horas que se cuaje.(yo lo deje de un día para otro).
Cuando vayamos a servir le echamps sirope de chocolate