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INGREDIENTES
60gr de pan rallado
6 cuch de azúcar
2 huevos
1l de leche
1\2 ct de levadura
1\2 ct de canela
cascara de limón
1 palo de canela

ELABORACION

en una cazuela se  pone a cocer la leche con el palo de canela y la cascara de limón y 4 cucharada de azúcar..dejamos cocer.
aparte batimos los huevos,el pan rallado,la canela en polvo y el azúcar restante.se hace unas albóndigas cuadradas y se fríen,cuando estén doradas se va echando en la olla de la leche y dejamos cocer unos 20 min.se come caliente o fríos