Print this post

INGREDIENTES
1 l de leche
6 yemas de huevo
1 cucharada de harina de maizena
4 cucharadas de azúcar
2 ramas de canela
Galletas chip ahoy
canela en rama
ELABORACIÓN

Cocer la leche junto con la canela ,colarla y enfriar.En una cazuela poner las yemas de huevo el azúcar y la harina mezclar y agregar la leche ya fría.Poner la cazuela sobre el fuego y remover con una cuchara  continuamente hasta que rompa a hervir.En ese momento bajar el fuego y sin dejar de remover mantener 5 min aprox,por último,retirar del cazo del fuego verter las natillas en  recipiente y dejar que se enfríen.
A la hora de comerlas espolvorear trocitos de galletas chips ahoy,y mezclazlas y a comer...o si se quiere antes de echarlas a los recipientes se mezcla en las natillas
y se va repartiendo y dejamos enfriar,si te gustan que las galletas esten crujientes mejor la primera opción.