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TARTA DE MANZANA ESTILO AMERICANA CON NATILLAS DE VAINILLA

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INGREDIENTES
3 manzanas grandes
Preparado para pasta quebrada
100gr de azúcar moreno
2ct de canela
Sal
15 gr de maicena
Limón
Leche Un poco para untar la masa y azúcar moreno para espolvorear
natillas de vainilla  de vainilla compradas o hechas en casa (ver receta)

ELABORACIÓN

Se pela y pica las manzanas finas ,se ponen en un bol y se le echa el azúcar,canela, la sal y un chorrito de limón lo mezclamos bien y lo dejamos reposar unos 30 min mínimo. De mientras se va haciendo la masa como indica el fabricante la dicidimos en dos y una de las parte la ponemos  ponemos  en el molde que lo hemos puesto spray desmoldable,la otra  masa para poder poner arriba haciendo una rejilla.cuando pase el tiempo se le pone la maicena  a las manzanas y mezclamos bien otra vez.Lo echamos a nuestro molde poniéndolas bien para que se rellene huecos.ahora con la ayuda de un corta pizza vamos haciendo nuestras tiras y las vamos poniendo en forma vertical y después ponemos en forma diagonal,para que quede como una rejilla.lo untamos de leche y espolvoreamos azúcar moreno.Lo metemos al horno precalentado previamente a 220ºC unos 15 min y pasado este tiempo lo bajamos a 180ºC unos 30 min más.Se deja la tarta que se tibie se pone una base de natilla frias y  encima ponemos nuestra porción de tarta que estará tibia





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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!