las cosillas de luna
la cocina de luna
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MUFFINS DE PIÑA
INGREDIENTES
100g azúcar, 1 huevos,
55 g de leche,
40g de nata,
85g de aceite de girasol,
135g de harina,
1 rodaja de piña
Levadura
ELABORACION
ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 20seg vel. progresiva 5-10
Añadimos el coco y el huevo y programamos 2 min., 37º, vel.5
Echamos la leche, la nata y el aceite y programamos 10seg, vel.5
Agregamos la harina y el sobre, mezclamos 10seg. vel.3. Echamos la rodaja de piña, bien picadita y mezclamos bien con la espátula.
Dejamos reposar la masa en la nevera unos 15 minutos. Rellenamos las cápsulas un poco mas de la mitad y metemos al horno precalentado arriba y abajo, a 180º, durante 12 minutos
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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!
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