Bizcocho en plancha

1 bote de mermelada o crema pastelera

chocolate fondant

8 cucharada de leche o agua

guindas

250 gr de nata montada

se hace el bizcocho en forma de plancha,como para brazo de gitano.se corta 2 trozos de forma de corbata con una plantilla.se moja con almíbar y se rellena con mermelada o crema pastelera se pone la otra mitad y se vuelve a mojar con almibar y rellenar se tapa y se cubre con chocolate fundido cuando este frío se decora con nata montada y guindas.