INGREDIENTES

200gr de harina

100gr de azúcar

1 huevo

1 cucharada de miel

1 cuharadita de jengibre en polvo

1\3 cucharilla de canela en polvo

1\4 de clavo en polvo

ELABORACIÓN

se pone a calentar el horno a 175 ºC.

Hay que batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjoso.Después añadimos el huevo y la miel seguimos batiendo.Aparte se tamiza la harina,el jengibre,la canela y el clavo y lo echamos en el bol del huevo.se deja en el nevera tapado con papel transparente 30 min.Con el rodillo se aplasta y con el corta pastas se hace las galletas poniéndolas en la placa del horno con papel especial se hornea 10 min,dejamos enfriar.se puede decorar como quieras