Esta tarta es del blog deRECETAS CARMELILLA,me llamo la atención y no pude resistirme en hacerla,gracias

INGREDIENTES

1 vaso de leche

1 vaso de harina

1 vaso de azúcar

2 huevos

4 manzanas

mermelada de melocotón

coco para decorar

ELABORACIÓN

Se corta en trocitos las manzanas dejando alguna para decorar,se pone en un bol con los demás ingredientes,en un molde untado previamente de mantequilla se echa la mezcla se adorna con la manzana reservada en medias lunas finitas. se mete al horno 180ºC dejando cocer 1 hora aprox según horno.una vez fuera se da brillo con mermelada diluida con una poca de agua.