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INGREDIENTES
1 l. de leche
.2 vainas de vainilla
.La corteza de 1 limón.
3 hojas de gelatina
4 ó 5 azúcar 
caramelo liquido


 ELABORACIÓN


Repartirlo en la base y paredes de una flanera o en flaneras individuales.Hervir la leche con la vainilla y la corteza de limón. Aparte poner en remojo la gelatina con agua caliente deshacer la gelatina una vez hidratada en la leche y dejar hervir 5 minutos más.Pasado este tiempo echar la leche en la flanera o flaneritas. Dejar enfriar y reservar en el frigorífico  hasta el momento de servirlo una vez desmoldado.