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INGREDIENTES
280 gr de harina
3 ct de levadura
1\2 ct de canela en polvo
80gr de avellanas en polvo
1 huevo
150gr de azúcar moreno
125 gr de mantequilla reblandecida
150ml de refresco cola
100ml de leche
50gr de pepitas de chocolate

ELABORACIÓN

Mezclar la harina tamizada con las avellanas,la canela y la levadura en polvo,batir el huevo con el azúcar moreno y la mantequilla.Agregar 130 ml de cocacola y la leche batir todo muy bien.Incorporar la mezcla de harina y las pepitas de chocolate ,mezclar todo hasta que los  ingredientes secos se hayan humedecido.Distribuir la masa en cápsulas de muffins hornear 20min.a 180ºC,se deja enfriar.