400 gr de nata

80gr de azúcar glasé

400gr de nata (para trufa)

Cacao en polvo

Coco rallado tintadoAQUI

Bolitas plateadas

Chocolate para las letras

Colorante alimentarios

Flores para decorar

ELABORACIÓN

Se hace un bizcocho genovés (ver receta),una vez frío con mucho cuidado se corta en tres círculos ,en uno de ellos ponemos nata montada que montaremos con el azúcar,se pone el otro disco encima y se pone la trufa que montaremos la nata con el cacao y azúcar.se tapa y se unta toda la superficie con nata  y hacemos las letras con chocolate derretido y decorando los laterales y filo con nata montada ,en el medio de la tarta decorar con coco rallado coloreado y bolitas plateadas ,el resto de la decoración que le queremos poner.