(se toma la medida del yogur)

3 vasos de harina 

1 sobre de levadura

2 vasos de azúcar

1 yogur natural

1\2 vaso de aceite

3 huevos

coco rallado

ELABORACIÓN

Se bate en un recipiente los huevos con el azúcar hasta obtener una pasta esponjosa,se añade el yogur,el aceite y se bate de nuevo y agregamos la harina y la levadura,se remueve bien hasta obtener una masa fina y sin grumos  le echamos el coco rallado,se vierte en un molde se mete en el horno a 170ºC hasta que este dorado.Cuando este frío se desmolda y se decora al gusto.