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MUFFINS DE BOB ESPONJA

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INGREDIENTES
350gr de harina
250gr de azúcar
250gr de aceite de girasol
100gr de nata
1 sobre de levadura
4 huevos
Chocolate
Obleas de bob esponja

ELABORACIÓN

Se mezcla la harina con la levadura.Se bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y duplica su volumen y después añadir la nata y seguimos batiendo,luego añadir el aceite y batir.A continuación, la harina con la levadura poco a poco .los papeles de magdalenas se mete en unas flaneras y se va rellenando .precalentamos el horno a 180ºCºC y las horneamos a la misma temperatura hasta que estén doradas y suban unos 15 min aprox,las dejamos enfriar y le echamos por encima chocolate derretido y le ponemos de adorno una oblea de bob esponja.
Se le puede echar esencia de la que mas nos guste.yo las hice con esencia de platano y le eche un poco de colorante amarillo.










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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!