INGREDIENTES

350gr de harina

250gr de azúcar

250gr de aceite de girasol

100gr de nata

1 sobre de levadura

4 huevos

Esencia de platano

ELABORACIÓN

Se mezcla la harina con la levadura.Se bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y duplica su volumen y después añadir la nata y seguimos batiendo,luego añadir el aceite y batir le echamos la esencia de platano.A continuación, la harina con la levadura poco a poco .los papeles de magdalenas se mete en unas flaneras y se va rellenando con la masa .precalentamos el horno a 180ºCºC y las horneamos a la misma temperatura hasta que estén doradas y suban unos 15 min aprox