INGREDIENTES
125gr de queso en crema
60gr de mantequilla
300gr de azucar glass

ELABORACION

Batimos la mantequilla con el azucar glass en la batidora de varillas,una vez se haya mezclado bien le añadimos el queso,batimos unos min hasta que este blanco y cremoso.(no batir demasiado que se derrite).
esta crema sirve para carrot cake (tarta de zanahoria)para relleno y cobertura.