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INGREDIENTES
Bizcocho de chocolate o vainilla
Nata chantilly de royal
Fresas en almíbar o mermelada de fresa
Sirope de chocolate
Almíbar de las fresas
Ron
Fondant rojo


ELABORACIÓN

 En un cazo ponemos un chorrito de ron con el almíbar de las fresas,y usamos mermelada (se cuece unas cucharadas de azúcar con un poco de agua y un chorrito de ron) lo dejamos enfriar.
Las fresas las hacemos pure y reservamos
Se hace la nata chantilly cono indica el fabricante y reservamos en la nevera.
el bizcocho (puede ser comprado) los desmigamos y lo mezclamos con el almíbar.(no hay que mojarlo mucho para que no se deshaga.sino un poco mojado.

Empezamos a montar nuestra tarta en copa:
Le ponemos un poco de sirope de chocolate en el fondo de la copa .Le ponemos el pure de  fresas,a continuación, el bizcocho desmigado encima le ponemos la nata chantilly.volvemos a repetir con las capas en el orden interior,sirope chocolate,puré fresa, bizcocho y terminamos con la nata.Decoramos con un poquito de puré de fresas,avellanas picadas y caramelizadas y un corazón con fondant rojo(ya que esta fue el postre de la comida de San valentín)