Print this post

INGREDIENTES
1 l de leche
250gr de azúcar
3 huevos
100gr de harina de maíz
Pizca de sal
50gr de mantequilla
20 gr de azúcar avainillado
ralladura de limón

ELABORACION

La leche se mezcla con el azúcar ,los huevos ,la harina de maíz,sal en una cazuela que no se pegue.Se deja cocinar removiendo continuamente aproximadamente unos 15 min cuando termine de hervir se le añade la mantequilla, el azúcar avainillado y ralladura de limón.se mezcla bien hasta obtener una crema homógenea.se deja enfriar antes de utilizar.