1 L de leche

8 cucharadas de azúcar

Canela en rama

Cascara de limón

100 gr de arroz redondo

Canela molida para decorar

ELABORACIÓN

En un cazo se pone la leche con la canela y el limón,y se lleva a ebullición,cuando llegue se le echa el arroz y se baja el fuego y no se deja de remover,cuando este meloso se le echa el azúcar se remueve para mezclar y ya lo tenemos hecho solo para emplatar y decorarlo con canela molida.