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MUFFINS DE COLORES

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INGREDIENTES
Mantequilla ,para untar
250gr de harina
2 1\2 cucharadita de levadura en polvo
1\2 cucharadita de bicarbonato
75 gr de lacasitos
1 huevo
60gr de azucar
60ml de aceite
200gr de yogur
azucar glass

ELABORACION

Precalentar el horno a 180º,untar con mantequilla un molde miultiple de muffins.Mezclar la harina con la levadura ,el bicarbonato y 50gr de lacasitos.Batir el huevo,añadir el azucar,el aceitey el yogur y mezclar bien,incorporarla a la mezcla de harina y remover hasta que los ingredientges secos se hayan humedecido.distribuir la masa en papeles de muffins hornear a 180ºC unos 20-25 min.se deja enfriar y con una poquita mermelada de melocorton se va pegando los lacasitoS se espolvorea con azucar glass.

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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!