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MUFFINS DE CHOCOLATE Y NUECES

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INGREDIENTES
350gr de harina
250gr de azúcar
250gr de aceite de girasol
100gr de nata
1 sobre de levadura
4 huevos
ralladura de limón(yo le eche esencia de limón
chocolate postres
nueces picadas y para decorar

ELABORACIÓN
Se dedrrite el chocolate en baño María
Se mezcla la harina con la levadura.Se bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y duplica su volumen y después añadir la nata y seguimos batiendo,luego añadir el aceite y batir, y por ultimo la harina con la levadura poco a poco y se le incorporan el chocolate derretido y las nueces picadas, se deja algunas para decorar.los papeles de magdalenas se mete en unas flaneras y se va rellenando con la masa encima se pone unos un trozo de nuez.Precalentamos el horno a 180ºC y las horneamos a la misma temperatura hasta que estén doradas y suban unos 15 min aprox.




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ESTE PREMIO ME LO HA OTORGADO MARIA DE LA O UN BLOG PRECIOSO.MUCHAS GRACIAS!!